Просмотры 726 11 февраля 2020

Щоб зробити мед привабливішим для покупця та видати його за більш дорогий сорт, як-от липовий, підприємці в Україні вдаються до хитрощів, підігріваючи його.

Так смаколик стає смертельно небезпечним для здоров'я. Про це повідомляється в сюжеті  ТСН, журналісти якого спільно з експертами почали масштабну перевірку цього продукту в Україні.

Під липовий мед часто маскують соняшниковий або ж реп'яховий. Після розігрівання до більш ніж 40 градусів він стає рідким і прозорим.

"Нагрівати його категорично заборонено. Мед, який плавиться, виділяє отруйний оксиметил фурфурол, а це агресивний канцероген, один із провокаторів раку", – дізналися журналісти.

Джерело

Вам также может понравиться