Реклама
Цибуля – корисний овоч, який часто додають в супи, м’ясні страви, салати, начинку для пирогів і вареників. Незважаючи на всі свої позитивні властивості, віна має протипоказання. Фахівці не рекомендують його людям з проблемами шлунково-кишкового тракту.
Експерт Люсія Гарсія пояснює, що станеться з вашим організмом, якщо ви щодня їстимете сиру цибулю.
Користь цибулі
«Цибуля – єдиний овоч, який містить простагландин А – ненасичену жирну кислоту з різними фізіологічними ефектами. Вона розширює судини, підвищує еластичність судин, знижує в’язкість крові, регулює рівень ліпідів у крові, знижує артеріальний тиск», – каже експерт.
Чи можна їсти цибулю щодня
"Саме в сирому вигляді цибуля дасть максимальну користь для здоров'я, тому її потрібно їсти в такому вигляді якнайчастіше", – радить лікарка.
Цибуля втрачає корисні властивості при приготуванні
"При готуванні в цибулі знищуються два корисні компоненти – аліцин і вітамін С. Коли цибуля довго готується, а саме при нагріванні протягом 15-20 хвилин, втрачається від 40 до 50%", – пояснює експертка.